50 ÉXITOS CULINARIOS NACIDOS POR CASUALIDAD

50 ÉXITOS CULINARIOS NACIDOS POR CASUALIDAD

FARINETTI, OSCAR

22,00 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Editorial:
RBA EDITORES, S.A.
Año de edición:
2023
ISBN:
978-84-9187-937-4
Páginas:
352
Encuadernación:
Rústica
22,00 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Añadir a favoritos

Un viaje a los sabores nacidos gracias al azar.Este libro reúne cincuenta historias que explican cómo algunos de los mayores éxitos y excelencias en el ámbito agroalimentario han nacido por azar. Desde las recetas de la ensaladilla rusa y la tarta Tatin hasta el sándwich o el risotto; desde productos de éxito internacional como la Nutella o los Corn Flakes hasta los mejores vinos y quesos del mundoPara narrar tales descubrimientos, Farinetti interpela a los protagonistas de estos éxitos o a expertos que los conocen a fondo: productores, gastrónomos, cocineros, pasteleros, artistas, científicos... Son historias llenas de ironía y de ideas para reflexionar sobre el sentido de la vida, sobre la importancia de la investigación continua y de no rendirse nunca, especialmente en momento de gran dificultad.

Artículos relacionados

  • BLANCO Y NEGRO
    HOBAN,TANA
    SU PRIMER LIBROEL COMPAÑERO PERFECTO PARA ESTIMULAR LA VISTA DEL BEBÉLos ojos de los bebés necesitan altos contrastes. Este clásico superventas reúne 14 imágenes en blanco y negro diseñadas para estimular la visión del bebé desde sus primeros días. Un libro acordeón resistente que se sostiene solo.EL LIBRO DE ALTO CONTRASTE Nº1 PARA BEBÉS ...
    En stock

    8,00 €

  • EL ACORDE SECRETO
    LEVITIN, DANIEL J.
    El neurocientífico Daniel J. Levitin nos revela cómo se pueden aprovechar las profundas conexiones entre la música y el cerebro humano con fines terapéuticos.La música es uno de los remedios más antiguos de la humanidad. Desde el Lejano Oriente hasta el Imperio Otomano pasando por Europa, África y las Américas precoloniales, muchas culturas han desarrollado sus propias y enriqu...
    sólo queda 1 ejemplar

    28,90 €

  • AMOR, NIEVE Y CHOCOLATE
    CAPLIN, JULIE
    UNA HISTORIA DE AMOR, PAISAJES NEVADOS Y CHOCOLATE CALIENTEUna deliciosa novela romántica sobre corazones rotos, segundas oportunidades y el poder casi mágico del chocolate.Mina está convencida de que el chocolate puede solucionar cualquier problema. Por eso, cuando una desilusión amorosa amenaza con romperle el corazón, decide no venirse abajo: un viaje a los Alpes suizos, inv...
    En stock

    12,90 €

  • CASCANUECES, EL. UN CUENTO DE NAVIDAD EN POP-UP
    PATSCHKE, STEVE / GOLDHAWK, ZANNA
    EL CASCANUECES COMO NUNCA ANTES LO HABÍAS VISTOLo que podría parecer a simple vista un libro normal se convierte, solo con abrirlo, en un mundo mágico lleno de aventuras, lealtad y sorpresa.Zanna Goldhawk aporta un toque mágico a esta edición pop-up del clásico cuento de E. T. A. Hoffmann, reescrito por Steve Patschke.CON SEIS INCREÍBLES POP-UPS ...
    En stock

    14,90 €

  • CENTELLA. LA PRIMERA RENA DE PAPA NOEL
    TAVARES, MATT
    CENTELLA, ¡AHORA UNA PELÍCULA ANIMADA DE DISNEY! El clásico navideño bestseller de The New York Times, ahora en una edición de lujo con sobrecubierta de la película. ¡Incluye un póster exclusivo de regalo!¿Qué pasaría si una familia corriente de renos se hiciera famosa de la noche a la mañana? Esta es la historia de cómo Centella, una joven rena, resultó elegida para guiar el t...
    En stock

    15,90 €

  • LAS CINCO METAS QUE DAN SENTIDO A TU VIDA
    STRELECKY, JOHN
    EL LIBRO QUE CAMIBIARÁ TU VIDA EL FENÓMENO INTERNACIONAL que ha animado a millones de lectores a replantearse su vida y sus prioridadesEl propósito de la vida es vivir una vida con propósito.¿TU VIDA REFLEJA LO QUE REALMENTE QUIERES VIVIR? SI TU VIDA FUERA UN MUSEO, ¿QUÉ VERÍAN LOS DEMÁS?Este libro te inspirará. Cambiará tu vida de forma que aho­ra no puedes imaginar, pero que ...
    En stock

    16,90 €